材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜八角2颗 ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇过开水焯一下 。下炖鸡姜切片 ，营养白糖 ，丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道放少许盐提味即可 。鲜美香菇炒至变色 。下炖鸡
4.泡发好的营养香菇切块 。料酒一勺 ，丰富饭菜
味道生抽 、鲜美香菇步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡
5.锅内倒油 ，
3.葱切段 、翻炒均匀 。干红辣椒备好 。白糖一勺 ，盐适量 。老抽一勺 ，姜片 、干红辣椒适量 ，埋过鸡肉。姜三片 ，八角 、
6.倒入葱段 、
8.倒入料酒 、生抽两勺 ，
9.倒入开水 ，
10.大火收汁。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
7.倒入泡发好的香菇。老抽 、油热后倒入鸡块 ，葱一棵 ，香菇六朵 ，八角 、